#iorestoinitalia è l’hashtag più utilizzato nell’estate 2020 che ha permesso all Bel Paese di farsi scoprire, anche dagli italiani. Io resto da sempre un pochino in Italia perché per me è tradizione, mi perdo tra i dialetti che a Milano abbiamo ormai perso da generazioni, mi piace rivedere posti con occhi nuovi e ricordi passati. Crescendo e diventando poi mamma ho imparato ad apprezzare alcune sfumature che davo per scontato e finivo per non valorizzare.
Profumi e sapori che sprigionano l’essenza di vacanza; la semplicità che cerchi tutto l’anno, indispensabile per staccare dalla routine frenetica alla continua ricerca di stimoli ed esperienze immersive, soprattutto quando si parla di tavola e cibo.
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